与那原家のこってり沖縄そばが美味しい。クセになります。

投稿日 2015.05.28 更新日 2023.09.20 広告含む

豚骨ベースの沖縄そば

沖縄そばはカツオだしのきいたあっさり味が定番。むしろそのあっさりが沖縄そばの特長だと思いつづけていました。しかし、与那原家の沖縄そばには、あっさり味ともうひとつ、「こってり味」があります。

沖縄そばこってり
沖縄そばなのにこってりだってー！？と、意外に思ってしまう沖縄そば（こってり）。

もちろんあっさりも美味しいです。しかし、私はこの「こってり」がとても気に入っています。こう、たまに思い出して食べたくなる系の沖縄そばですね。

与那原家はこんな感じ。国道沿いに建っています。場所はもちろん名前通り、与那原町にあります。

与那原家の店内
中に入ると、カウンター席と座敷席が選べます。平日のお昼時に行ったのですが、けっこうお客さんでにぎわっています。

カウンター席
カウンターの席。

水槽もある
カウンター席だと、目の前に水槽もあります。

こちらが座敷席。ランチどきはカウンター席に座る人が多い印象。

ちなみに１人で行っても座敷席に座れました。

メニューはこんな感じ。
メニュー１
メニュー２
おぉ！けっこういろいろな沖縄そばがありますね！

浜そばとかおいしそう。。沖縄そばに貝が入っているのが斬新。

おすすめに「ソーキ（骨つき肉の煮込み）」と「てびち（豚足の煮込み）」、両方セットのくわっちーそばなんてのもありますね。なんかリッチな気分♪笑

田芋コロッケ
南国のお芋、田芋（里芋みたいな感じ）をつかったコロッケなんてのもあるんだー。ほぇー。

沖縄そば（こってり）のメニュー
今回はタイトル通り、沖縄そば（こってり）を注文。
頼んでからすぐにでてきました。沖縄そばは出てくるまでが早いのでランチにはいいですね。

こちらが沖縄そば（こってり）。

沖縄そば（こってり）はスープが白い
パッと見でわかる通り、普通のカツオだしの沖縄そばとは違い、豚骨ラーメンのような白濁色のスープです。

お肉がうまそう
具は豚肉（ホロホロのソーキっぽいお肉）と薄切りの卵焼です。

それに紅ショウガをお好みでトッピング。

紅ショウガをトッピング
こんな感じになります。

おいしそう
うわーいおいしそーう♪

豚の脂が効いているからなんでしょうかね。味自体はけっこうあっさりしているのに、スープはたしかに濃厚で美味しいんですよ。ふしぎー。

白湯スープのような
白湯スープの豚ガラ版というとなんとなくイメージがつくでしょうか？白濁色のスープからもそんな印象を受けますね。ちょっと脂がギトつくかなって感じのときもあります。
でも結局このスープが美味しくて飲み干してしまった笑

のみほしました
ごちそうさまでした。

調べてみたら、通販もやっているみたいです。

遠方のかたでもし興味があったら通販でお取り寄せしてみるのも一興ですね。通常のとこってりと、食べ比べとかすると楽しそう。