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ふるさとのような島のごはん。「てぃーらぶい」で定食を食べてきました。

ふるさとのような島のごはん。「てぃーらぶい」で定食を食べてきました。

車でいける離島、浜比嘉島。 その集落内に沖縄の琉球古民家を利用した食堂があります。古民家食堂てぃーらぶいです。 まるで島の祖父母の家に帰ったときのような 「てぃーらぶい」とは「ひなたぼっこ」の意味。 赤屋根、ひんぷん(沖縄の家にある目隠しのこと)、庭のフクギなど、昔の島らしい雰囲気をもった素敵な食堂です。 「おばー帰ってきたよー!」 「あいえーなぁー!大きく...

2017.04.13 みなみのひげ
満天の空に息をのむ「星空フォトツアー」。沖縄の美しい夜空に最高の旅の思い出を。

満天の空に息をのむ「星空フォトツアー」。沖縄の美しい夜空に最高の旅の思い出を。

沖縄の夜の海辺。 星空を見ながら、ゆったりと散歩するように。 1組限定のプライベートツアー形式で撮影を行う星空フォトツアー、「沖縄星空スタジオ」がスタートしました。 完成する写真も、一生ものの記念といえるくらい、クオリティの高い、美しいプロの作品。 沖縄の夜空の下で、なんとも贅沢な時間を味わえます。 星空フォトツアーの様子 今回、星空フォトツアー主宰のかたよ...

2017.04.04 ピノ子
こだわりの食事付きが嬉しい。与那国島の民宿「阿檀」に泊まってきました

こだわりの食事付きが嬉しい。与那国島の民宿「阿檀」に泊まってきました

日本最西端の島、与那国島に滞在していた間、お世話になった宿「阿檀(あだん)」をご紹介します。 与那国島の宿は、高齢化が進んでいるそうですが、阿檀は40〜50代のご夫婦が経営しており、とても活気のある宿です。 与那国島のアットホームな民宿「阿檀」 こちらが、阿檀の入り口です。 「阿檀 別館」と書かれていましたが、本館が見当たらなかったので、また離れたところにあ...

2017.04.04 ピノ子
新山そばのてびちそばは、柔らかくて少し甘い懐かしい味

新山そばのてびちそばは、柔らかくて少し甘い懐かしい味

名護市大東、「ひんぷんガジュマル」の近くに沖縄のそばの老舗、「新山そば(しんざんそば)」があります。 あまり目立つ外観ではないですが、そこが良い。昔からの懐かしくなるような空気感と、美味しいてびちそばがとっても良いです。 沖縄の地元生活を感じさせる沖縄そば屋さん ハイビスカスが植えられた生垣。 住宅のなかに佇む瓦屋のお店。 新山そばは、沖縄らしい日常を感じさ...

2017.04.04 みなみのひげ

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