読谷・金月そば。香りのよい7つの魚介出汁スープと特製麺
久々に沖縄へきた友人家族といっしょに、読谷の「金月そば」へランチをしに行きました。
前から気になっていたお店です。
出汁スープの香りの良さと、麺のもっちり・つるりとした舌触り、そしてお肉とお豆腐。
前評判に聞いた通りの魅力的な沖縄そばでした。
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沖縄そば好きたちが、声を揃えて「おいしい」という人気のお店
「金月そば」は「きんちちそば」と読みます。
読谷村に本店があります。(恩納店もあります。)
沖縄そば好きな周囲の人々が、声をそろえておいしいというお店です。

テーブル席

カウンター席

座敷席

カウンター席から見える厨房

友達家族と座敷席でゆったり
内装は木の質感がとっても素敵。落ち着く店内です。
金月そば 7種類の魚の出汁からとったスープ
スタンダードに金月そば並(780円)を注文。うわ、おいしそう。
妻は子どもと分けるために「大(900円)」を。器がでっかくてインパクトあります。
それとじゅーしー(沖縄の炊き込みごはん)を頼みました。やんばる鶏で炊かれたじゅーしーです。さっぱりめの味わいがそばに合わせるといい感じ。
7種類の魚の出汁からとったスープは、とってもおいしいです。一口飲むだけで「旨ぁ〜」と声が漏れます。

ポスターにも説得される。たしかにうまい
「手作り天然黄金出汁」の言葉にもウンウンとうなづけます。
具材には三枚肉と、「厚揚げ」が入ってます。これがまたいい感じの立ち位置。出汁の効いたスープに、厚揚げの豆腐がジュワッと絡むと、とてもおいしいです。
ソーキは別皿に。よく味のついたソーキ肉が途中参戦してくるとは。にくいね、君。
沖縄県産の小麦が100%の麺は、生麺です。もっちり・しっかりとした縮れ麺だけど、つるりとした気持ちの良い喉越しですね。
スープ・麺・お肉・具材。
それぞれに一般的な沖縄そばから一段階、格上げされたようなおいしさ。
食べ終わった瞬間に、次いつ行こうと考えてしまうお店です。
なんか贅沢な気分になります。
沖縄そば食べ比べも楽しいかも

お店を出たら南国らしい大きな蝶々がひらひら
沖縄にはこれでもかってくらい沖縄そば屋さんがあります。それぞれに特長がありますので、食べ比べも楽しそうですね。
金月そばは味の比較としてはわかりやすい、おいしさの違いがありますので、行ってみると良いでしょう。
いやぁしかし、おいしいウワサは本当でしたね。担々麺とかもあるので、こりゃまた行かねば。
ごちそうさまでした。
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スポット情報
名称 | 金月そば 読谷店 |
---|---|
住所 | 沖縄県 読谷村 喜名 201 |
アクセス | 58号線を北上中、喜名の交差点を左折し、道の駅 喜名番所駐車場へ。徒歩すぐ。 |
営業時間 | 11:00~16:00 |
定休日 | 月曜日 |
電話番号 | 098-958-5896 |
URL | https://kintiti.ti-da.net/ |
食べログ | 食べログのお店情報 |
駐車場 | あり |
料金 | 金月そば(並)¥780、(大)¥900、(小)¥590 など |
設備 | テーブル席、座敷席、カウンター席あり。駐車場はお店の近くに無料公共駐車場(道の駅 喜名番所)があり。 |